Ryż po tajsku z kurczakiem i jajkiem
Mini-tartaletki z kremem waniliowym i owocami
Kruche mini-tartaletki z delikatnym kremem waniliowo-serowym, udekorowane świeżymi owocami. Idealne na przyjęcie.
1 h 15 min350 kcal8 porcjiŚrednieDeserKuchnia francuska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
8 porcji- 200 gmąki pszennej
- 100 gmasła zimnego
- 30 gcukru pudru
- 1 sztukajajko
- 200 gsera mascarpone
- 100 gśmietany 30%
- 50 gcukru
- 1laska wanilii
- 200 gmieszanych świeżych owoców
Jak zrobić
- Przesiej mąkę do miski, dodaj cukier puder i zimne masło pokrojone w kostkę. Rozetrzyj składniki, dodaj jajko i szybko zagnieć ciasto. Uformuj dysk, zawiń i schłodź w lodówce przez 30 minut.
- Rozgrzej piekarnik do 180°C. Rozwałkuj ciasto na grubość 3–4 mm, wykrój krążki i wyłóż nimi około 8 foremek. Nakłuj spody widelcem, obciąż papierem do pieczenia i fasolkami. Piecz 12–14 minut, usuń obciążenie i piecz jeszcze 4–6 minut, aż spody się zezłocą. Ostudź.
- Ubij mascarpone z cukrem i ziarnami wydrążonymi z laski wanilii. W osobnej misce ubij śmietankę na miękko, a następnie delikatnie połącz ją z masą serową.
- Umyj i osusz mieszane owoce. Większe owoce pokrój na kawałki.
- Napełnij ostudzone spody kremem waniliowo-serowym i udekoruj świeżymi owocami. Schłodź tartaletki w lodówce przez 30 minut przed podaniem.
Też z jajkami
Wszystkie (921) →
Ryż po tajsku z kurczakiem i jajkiem
Ciasto marchewkowe z kremowym lukrem
Zapiekana jajecznica z ziemniakami i twarogiem
Bagietka z twarożkiem koperkowym i marynowanym łososiem