Szukaj przepisu albo składnika Dołącz do testów
Panettone z rodzynkami

SKuchnia SwipeYumPrzepis redakcji

Panettone z rodzynkami

Wysoka, maślana babka drożdżowa z rodzynkami i skórką pomarańczową. Włoska świąteczna klasyka z puszystym, włóknistym środkiem.

6 h459 kcal10 porcjiTrudneDeserKuchnia włoska

Otwórz w SwipeYum
Wariacje

Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.

Składniki

10 porcji
  • 500 gmąki pszennej
  • 120 mlmleka
  • 10 gsuszonych drożdży
  • 120 gcukru
  • 3jajka
  • 3żółtka
  • 150 gmiękkiego masła
  • 150 grodzynek
  • 80 gkandyzowanej skórki pomarańczowej
  • 10 gstartej skórki z pomarańczy
Sprawdź w Lodówce, czego Ci brakuje

Jak zrobić

  1. Drożdże rozpuść w ciepłym mleku z łyżką cukru i 50 g mąki. Odstaw na 20 minut.
  2. Dodaj resztę mąki i cukru, jajka i żółtka. Wyrabiaj 10 minut, potem dodawaj masło po kawałku.
  3. Wmieszaj rodzynki i obie skórki. Zostaw ciasto pod przykryciem na 2 godziny.
  4. Przełóż do wysokiej papierowej formy na panettone i odstaw, aż ciasto dojdzie do brzegu.
  5. Piecz w 175°C przez 45 do 50 minut. Studź do góry dnem, przebite szpikulcami.

Też z jajkami

Wszystkie (921) →
Ugotuj to z SwipeYumTesty na iPhone’aDołącz do testów

W aplikacji SwipeYum

Zrób to w aplikacji

Zmień składniki i zapisz własną wersję bez ruszania oryginału.

Każde „Wchodzi” uczy SwipeYum Twojego smaku, a polubione dania wracają w propozycjach.

Dołącz do testów