Chrupiące tofu gochujang z ryżem
Patelnia z kapustą, ryżem i kiełbasą
Jednopatelniowy obiad z kapusty, marchewki, kiełbasy, ryżu i zielonego groszku. Prosty sposób na wykorzystanie warzyw z lodówki.
35 min440 kcal1 porcjaŁatweKolacjaKuchnia polska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
1 porcja- 150 gryżu
- 150 gbiałej kapusty
- 100 gkiełbasy
- 1 sztukacebuli
- 1 sztukamarchewki
- 10 mloleju
- 15 gmusztardy
- 2 gsoli
- 1 gpieprzu
- 100 gzielonego groszku
- 350 mlwody
Jak zrobić
- Kapustę drobno poszatkuj, marchew zetrzyj na grubych oczkach, cebulę pokrój w piórka, a kiełbasę w plasterki. Ryż opłucz.
- Rozgrzej olej na dużej patelni. Smaż cebulę i kiełbasę przez 4 minuty, aż cebula zmięknie, a kiełbasa lekko się przyrumieni.
- Dodaj kapustę i marchew, po czym smaż przez 3 minuty, mieszając.
- Wsyp ryż, dodaj groszek, sól i pieprz. Wlej wodę, przykryj patelnię i duś na małym ogniu przez 18–20 minut, aż ryż będzie miękki. W razie potrzeby dolej odrobinę wody.
- Zdejmij pokrywkę i gotuj jeszcze 2–3 minuty, aby odparować nadmiar płynu.
- Dodaj musztardę, wymieszaj i podgrzewaj przez 1 minutę. W razie potrzeby dopraw do smaku.
Też z ryżem
Wszystkie (226) →
Chrupiące tofu gochujang z ryżem
Miska burrito z kurczakiem i fasolą
Smażony ryż śniadaniowy z jajkiem
Chrupiący ryż z kurczakiem i pikantną glazurą