Makaron z kurczakiem, cukinią i świeżymi pomidorami
Pełnoziarnisty makaron z kurczakiem i cukinią
Lekki, sycący makaron pełnoziarnisty z soczystym kurczakiem, cukinią i pomidorkami. Gotowy w około pół godziny.
30 min570 kcal1 porcjaŁatweObiadKuchnia włoska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
1 porcja- 80 gmakaronu pełnoziarnistego
- 160 gpiersi z kurczaka
- 150 gcukinii
- 120 gpomidorków koktajlowych
- 5 mloliwy z oliwek
- 5 gczosnku
- 10 gtartego sera parmezan
- 10 gświeżej bazylii
Jak zrobić
- Ugotuj makaron w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Zachowaj 50 ml wody z gotowania, a następnie odcedź makaron.
- Pierś z kurczaka pokrój w niewielką kostkę. Cukinię pokrój w półplastry, a pomidorki przekrój na połówki.
- Rozgrzej oliwę na patelni. Smaż kurczaka przez 5–6 minut, aż będzie całkowicie ugotowany. Dodaj czosnek i smaż jeszcze 30 sekund.
- Dodaj cukinię i pomidorki. Smaż przez 4–5 minut, aż cukinia zmięknie, ale nadal będzie lekko jędrna.
- Dodaj ugotowany makaron i stopniowo wlej zachowaną wodę. Wymieszaj, podgrzewając całość przez 1–2 minuty.
- Zdejmij patelnię z ognia, dodaj parmezan i posiekaną bazylię. Wymieszaj i podawaj od razu.
Też z makaronem
Wszystkie (196) →
Makaron z kurczakiem, cukinią i świeżymi pomidorami
Szybki chiński makaron z tofu i warzywami
Makaron z tofu, brokułami i papryką
Pho bo z wołowiną i bazylią