Chińska miska z kurczakiem, jajkiem i warzywami
Pieczone tacos z kurczakiem
Chrupiące tacos wypełnione soczystym kurczakiem, smażoną fasolą i ciągnącym się serem. Podane z awokado, pomidorkami i kremowym sosem śmietanowym smakują jak solidna, domowa uczta.
4 h 35 min730 kcal6 porcjiŁatweKolacjaKuchnia meksykańska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
6 porcji- 900 gpiersi z kurczaka
- 1butelka winegretu
- 1½ łyżkikminu rzymskiego
- 1 łyżkawędzonej papryki
- 1 łyżeczkaczosnku
- 400 gsmażonej fasoli
- 12chrupiących muszli taco
- 200 gstartego sera w stylu meksykańskim
- pomidorki koktajlowe, przekrojone na pół
- jalapeño, bez pestek i pokrojone w plasterki
- 1awokado, obrane i pokrojone
- 2 łyżkizielonej salsy
- 3 łyżkikwaśnej śmietany
- 1 łyżkamleka
- 1 garśćświeżej kolendry
Jak zrobić
- Włóż piersi z kurczaka do wolnowaru. Dodaj winegret, kmin rzymski, wędzoną paprykę i czosnek, a następnie wymieszaj.
- Przykryj wolnowar i gotuj kurczaka na wysokiej mocy przez około 4 godziny, aż będzie miękki i całkowicie ugotowany.
- Wyjmij kurczaka z wolnowaru i rozdrobnij go widelcami. Przełóż do miski i wymieszaj z większością płynu z gotowania.
- Zblenduj awokado z zieloną salsą na gładki sos. W razie potrzeby przetrzyj go przez sitko.
- Wymieszaj kwaśną śmietanę z mlekiem, aż powstanie rzadszy sos.
- Nagrzej piekarnik do 230°C. Napełnij muszle taco warstwą smażonej fasoli i kurczakiem, a wierzch posyp startym serem.
- Ułóż tacos w naczyniu do pieczenia i piecz przez 10–15 minut, aż ser się roztopi i zacznie bulgotać.
- Przed podaniem dodaj pomidorki, jalapeño i kolendrę. Polej sosem z awokado oraz śmietanowym.
Też z piersią z kurczaka
Wszystkie (255) →
Chińska miska z kurczakiem, jajkiem i warzywami
Kurczak duszony w sosie paprykowo-pomidorowym z puree
Miska shawarma z kurczakiem i sosem tahini
Tagliatelle z kurczakiem w sosie śmietanowym