Ribollita, toskańska zupa z chlebem
Pizza z boczkiem i czerwoną cebulą
Pizza z chrupiącym boczkiem i słodką czerwoną cebulą na sosie pomidorowym z mozzarellą. Prosta i nie do odparcia.
2 h 30 min869 kcal4 porcjeŚrednieKolacjaKuchnia włoska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
4 porcje- 500 gmąki pszennej
- 7 gsuszonych drożdży
- 10 gsoli
- 20 mloliwy
- 400 gpassaty pomidorowej
- 3 gsuszonego oregano
- 250 gmozzarelli
- 150 gboczku wędzonego
- 2czerwone cebule
Jak zrobić
- Wymieszaj mąkę, drożdże i sól z 320 ml letniej wody i oliwą. Wyrabiaj 10 minut i zostaw pod przykryciem na 2 godziny.
- Podziel ciasto na 2 kule i rozciągnij dłońmi na placki o średnicy 30 cm. Rozgrzej piekarnik z blachą do maksimum, co najmniej 250°C.
- Rozsmaruj sos, posyp mozzarellą, ułóż paski boczku i cienkie krążki cebuli.
- Piecz na rozgrzanej blasze 9 do 11 minut, aż boczek będzie chrupiący.
Też z pomidorami
Wszystkie (588) →
Ribollita, toskańska zupa z chlebem
Białkowy makaron z kurczakiem i szpinakiem
Warzywna potrawka z soczewicą
Cytrynowa sałatka tabbouleh z oliwkami