Hambagu, japoński kotlet mielony z sosem
Roti John z wołowiną
Malezyjska kanapka z bagietki z soczystym farszem z wołowiny, jajek i cebuli. Chrupiące pieczywo, kremowy majonez i odrobina chili tworzą sycące połączenie.
20 min490 kcal2 porcjeŁatweObiadKuchnia azjatycka
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
2 porcje- 115 gmielonej wołowiny
- 1cebula
- 3jajka
- 1 łyżkasosu chili
- 1/2bagietki
- do smaku sól
- do smaku pieprz
- majonez (opcjonalnie)
- 1 łyżkaoleju roślinnego
Jak zrobić
- Drobno posiekaj cebulę. W misce wymieszaj wołowinę, cebulę, jajka i sos chili, a następnie dopraw solą i pieprzem.
- Przekrój bagietkę wzdłuż i otwórz ją tak, by powstała jedna długa kanapka.
- Rozgrzej olej na dużej patelni na średnim ogniu. Wlej na patelnię mieszankę z wołowiną, formując podłużny placek.
- Od razu połóż bagietkę przeciętą stroną na farszu. Dociśnij szpatułką i smaż około 2 minut, aż jajka się zetną.
- Ostrożnie odwróć kanapkę i smaż pieczywem do dołu, aż będzie lekko chrupiące, a wołowina całkowicie usmażona.
- Zdejmij z patelni, posmaruj majonezem, jeśli go używasz, i pokrój na porcje.
Też z mięsem mielonym
Wszystkie (149) →
Hambagu, japoński kotlet mielony z sosem
Tunezyjska zupa jagnięca
Kolumbijskie ziemniaki faszerowane wołowiną
Gołąbki z mięsem i grzybami w sosie pomidorowym