Kambodżańska zupa ryżowa z kurczakiem
Tajska zupa rybna z makaronem
Lekka, aromatyczna zupa z białą rybą, krewetkami i pak choi w bulionie z tajską czerwoną pastą curry. Makaron ryżowy i świeża kolendra dopełniają jej wyrazisty, lekko pikantny smak.
25 min367 kcal2 porcjeŁatweKolacjaKuchnia azjatycka
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
2 porcje- 100 gmakaronu ryżowego
- 500 mlbulionu drobiowego
- 250 mlwody
- 1 łyżkaczerwonej pasty curry
- 4liście limonki kaffir
- 1 łyżkasosu rybnego
- 200 gfiletów z białej ryby
- 100 gsurowych krewetek królewskich
- 2 sztukipak choi
- 15 gświeżej kolendry
Jak zrobić
- Ugotuj makaron ryżowy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Przepłucz go zimną wodą i dokładnie odsącz.
- Wlej bulion do dużego garnka. Dodaj pastę curry, liście limonki kaffir, sos rybny i wodę, a następnie zagotuj i gotuj na małym ogniu przez 5 minut.
- Pokrój rybę w kostkę o boku około 3 cm. Dodaj ją do garnka i gotuj na małym ogniu przez 2 minuty.
- Dodaj makaron, krewetki i pokrojone pak choi. Gotuj przez 2-3 minuty, aż ryba i krewetki będą gotowe.
- Rozlej zupę do misek i posyp świeżą kolendrą.
Też z makaronem
Wszystkie (196) →
Kambodżańska zupa ryżowa z kurczakiem
Świderki w zielonym pesto ze szpinakiem
Kokosowa zupa curry z tofu i makaronem ryżowym
Hovězí vývar, czeski rosół z makaronem i knedliczkami z wątróbki