Rustykalna galette z gruszkami i jabłkami
Tort czekoladowy z orzechami
Wilgotne kakaowe blaty przełożone kremem z gorzkiej czekolady i śmietanki, oblane ganache z siekanymi orzechami. Tort na każde urodziny.
2 h 30 min563 kcal12 porcjiTrudneDeserKuchnia polska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
12 porcji- 6jajek
- 200 gcukru
- 150 gmąki pszennej
- 40 gkakao
- 10 gproszku do pieczenia
- 300 ggorzkiej czekolady
- 500 mlśmietanki 30%
- 250 gmascarpone
- 80 gorzechów laskowych
Jak zrobić
- Jajka ubij z cukrem na bardzo puszystą masę. Wmieszaj przesianą mąkę z kakao i proszkiem do pieczenia.
- Przelej do tortownicy o średnicy 24 cm i piecz w 170°C przez 35 minut. Ostudź i przekrój na 3 blaty.
- 200 g czekolady zalej 300 ml gorącej śmietanki, wymieszaj i schłódź. Ubij z mascarpone na gęsty krem.
- Przełóż blaty kremem i obsmaruj nim boki. Schłódź godzinę.
- Resztę czekolady roztop z 200 ml gorącej śmietanki i polej tort. Posyp posiekanymi orzechami i schłódź 2 godziny.
Też z jajkami
Wszystkie (921) →
Rustykalna galette z gruszkami i jabłkami
Patelnia śniadaniowa z ziemniakami i jajkami
Francuskie tosty z boczkiem i cheddarem
Kotlety mielone z puree i marynowaną cebulą