Szukaj przepisu albo składnika Dołącz do testów
Tort śmietanowy z owocami i krokantem

SKuchnia SwipeYumPrzepis redakcji

Tort śmietanowy z owocami i krokantem

Lekki biszkopt przełożony dżemem i słodką bitą śmietaną, udekorowany owocami i chrupiącym krokantem. To efektowny tort na rodzinne uroczystości.

1 h 15 min472 kcal10 porcjiŚrednieDeserKuchnia skandynawska

Otwórz w SwipeYum
Wariacje

Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.

Składniki

10 porcji
  • 175 gjajek
  • 100 gcukru
  • 10 gcukru wanilinowego
  • 75 gmąki pszennej
  • 25 gskrobi kukurydzianej
  • 120 gdżemu
  • 100 gkrokantu (nugatyny)
  • 750 mlśmietanki 36%
  • 75 gcukru
  • 5 szt.mieszanych owoców do dekoracji
Sprawdź w Lodówce, czego Ci brakuje

Jak zrobić

  1. Ubij jajka z 100 g cukru i cukrem wanilinowym na jasną, puszystą masę. Ubijaj około 10 minut.
  2. Przesiej mąkę i skrobię kukurydzianą, a następnie delikatnie wmieszaj je do masy jajecznej, by zachować jej puszystość.
  3. Przelej ciasto do natłuszczonej tortownicy o średnicy około 20 cm. Piecz w 180°C przez około 30 minut, aż biszkopt sprężyście odskoczy po lekkim naciśnięciu. Ostudź.
  4. Przekrój całkowicie wystudzony biszkopt na trzy blaty. Ubij śmietankę z 75 g cukru na sztywny krem.
  5. Posmaruj pierwszy blat częścią dżemu i kremu, przykryj drugim blatem i powtórz. Na wierzchu ułóż ostatni blat.
  6. Pokryj tort pozostałym kremem, obsyp krokantem i udekoruj mieszanymi owocami. Schłodź przed podaniem.

Też z jajkami

Wszystkie (921) →
Ugotuj to z SwipeYumTesty na iPhone’aDołącz do testów

W aplikacji SwipeYum

Zrób to w aplikacji

Zmień składniki i zapisz własną wersję bez ruszania oryginału.

Każde „Wchodzi” uczy SwipeYum Twojego smaku, a polubione dania wracają w propozycjach.

Dołącz do testów