SKuchnia SwipeYumPrzepis redakcji

Warzywne pakory z patelni

Name: Warzywne pakory z patelni
Total time: 35 min
Yield: 2 porcje
Cuisine: Kuchnia indyjska
Ingredients: 120 g mąki z ciecierzycy; 1 sztuka cebuli; 1 sztuka marchewki; 10 g świeżej kolendry; 1 ząbek czosnku; 3 g mielonego kuminu; 2 g mielonej kurkumy; 2 g soli; 100 ml wody; 20 ml oleju roślinnego

Chrupiące placuszki z ciecierzycy, cebuli i marchewki z aromatycznymi przyprawami. Są sycące, niedrogie i gotowe w około pół godziny.

35 min430 kcal2 porcjeŁatwePrzekąskaKuchnia indyjska

Otwórz w SwipeYum

Wariacje

Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.

Składniki

2 porcje

120 gmąki z ciecierzycy
1 sztukacebuli
1 sztukamarchewki
10 gświeżej kolendry
1 ząbekczosnku
3 gmielonego kuminu
2 gmielonej kurkumy
2 gsoli
100 mlwody
20 mloleju roślinnego

Sprawdź w Lodówce, czego Ci brakuje

Jak zrobić

Cebulę pokrój w cienkie piórka, marchewkę zetrzyj na dużych oczkach, a czosnek i kolendrę drobno posiekaj.
W misce wymieszaj mąkę z ciecierzycy, kumin, kurkumę i sól. Dodaj warzywa, czosnek oraz kolendrę.
Wlej wodę i wymieszaj do uzyskania gęstej, lepkiej masy. Odstaw na 10 minut.
Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu. Nakładaj po łyżce masy i lekko ją spłaszczaj.
Smaż placuszki po 3–4 minuty z każdej strony, aż będą złociste i chrupiące. Odsącz na papierze kuchennym.

Też z marchewką

Wszystkie (314) →

SKuchnia SwipeYum

Kopytka z gulaszem wieprzowym2 h782 kcal

SKuchnia SwipeYum

Wietnamska sałatka z marchewką i kapustą20 min191 kcal

SKuchnia SwipeYum

Gulasz z ciecierzycy, chorizo i szpinaku35 min717 kcal

SKuchnia SwipeYum

Fińska zupa z łososiem40 min564 kcal