Chińska patelnia z tofu, ryżem i oliwkami
Wegańska tarta z tofu, szpinakiem i pomidorkami
Wysokobiałkowa tarta bez spodu z tofu i mąki z ciecierzycy, ze szpinakiem i pomidorkami. Dobrze się kroi na kawałki i smakuje na ciepło i na zimno.
30 min420 kcal1 porcjaŁatweŚniadanieKuchnia włoska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
1 porcja- 120 gtofu naturalnego
- 50 gmąki z ciecierzycy
- 80 mlwody
- 60 gświeżego szpinaku
- 100 gpomidorków koktajlowych
- 30 gczerwonej cebuli
- 10 gpłatków drożdżowych
- 5 mloliwy z oliwek
- 2 gsuszonego oregano
- 1 gczosnku granulowanego
- 1 gsoli
Jak zrobić
- Rozgrzej piekarnik do 190°C. Tofu osusz, rozgnieć widelcem i wymieszaj z mąką z ciecierzycy, wodą, płatkami drożdżowymi, oregano, czosnkiem oraz solą.
- Cebulę pokrój drobno, a pomidorki przekrój na połówki. Na patelni nadającej się do piekarnika rozgrzej oliwę i smaż cebulę przez 2 minuty.
- Dodaj szpinak i podgrzewaj około 1 minuty, aż zwiędnie. Wlej masę z tofu i mąki, następnie delikatnie wmieszaj połowę pomidorków.
- Wyrównaj powierzchnię, ułóż na niej pozostałe pomidorki i smaż na małym ogniu przez 4 minuty, aż spód się zetnie.
- Wstaw patelnię do piekarnika na 15–18 minut, aż placek będzie sprężysty na środku. Odstaw na 3 minuty przed pokrojeniem.
Też z tofu
Wszystkie (47) →
Chińska patelnia z tofu, ryżem i oliwkami
Świeże sajgonki z tofu i chrupiącymi warzywami
Chińska patelnia z tofu, makaronem i warzywami
Ryżowa miska z tofu, kiełkami i miso