Pierogi ruskie z pieczoną cebulą i masłem szałwiowym
Ziemniaki śniadaniowe z boczkiem
Złociste ziemniaki smażone z chrupiącym boczkiem, czosnkiem i odrobiną syropu klonowego. Są sycące, lekko słodkie i świetnie sprawdzają się na śniadanie.
25 min350 kcal2 porcjeŁatweŚniadanieKuchnia amerykańska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
2 porcje- 450 gziemniaków
- 1 łyżkaoliwy
- 60 gboczku
- 1 ząbekczosnku
- 1 łyżkasyropu klonowego
- natka pietruszki do dekoracji
- szczypta soli
- szczypta pieprzu
- ziele angielskie do smaku
Jak zrobić
- Umyj ziemniaki i pokrój je w kostkę. Włóż do miski z zimną wodą, a przed smażeniem dokładnie odsącz.
- Rozgrzej oliwę na dużej patelni na średnio mocnym ogniu.
- Wrzuć ziemniaki na patelnię, dopraw solą, pieprzem i zielem angielskim. Smaż około 10 minut, często mieszając, aż się zrumienią.
- Pokrój boczek, dodaj go do ziemniaków i smaż jeszcze 5–6 minut, aż będzie chrupiący.
- Zmniejsz ogień do średnio małego. Dodaj drobno posiekany czosnek i pietruszkę, po czym smaż około minuty, aż czosnek zacznie pachnieć.
- Wlej syrop klonowy i wymieszaj. Smaż jeszcze minutę, aby ziemniaki lekko się skarmelizowały.
- Podawaj od razu, najlepiej na ciepło.
Też z ziemniakami
Wszystkie (406) →
Pierogi ruskie z pieczoną cebulą i masłem szałwiowym
Ziemniaczane placuszki ratunkowe
Pikantna zupa rybna z pomidorami
Złociste placki ziemniaczane z serem