Pancakes z syropem klonowym
Bajański chlebek kokosowy
Słodki bajański wypiek z kokosem i rodzynkami, miękki w środku i aromatyczny dzięki migdałowej nucie. Najlepiej smakuje pokrojony w grube kromki, podany do herbaty.
1 h 30 min405 kcal12 porcjiŁatwePrzekąskaKuchnia latynoamerykańska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
12 porcji- 200 gświeżo startego kokosa
- 115 gmasła, roztopionego
- 500 gmąki pszennej
- 1 łyżkatłuszczu roślinnego do pieczenia
- 12 gproszku do pieczenia
- 1 łyżeczkasoli
- 150 gcukru
- 150 grodzynek
- 1jajko
- 300 mlmleka skondensowanego niesłodzonego
- 1 łyżeczkaaromatu migdałowego
- woda do posmarowania
Jak zrobić
- Rozgrzej piekarnik do 180°C i natłuść dwie keksówki tłuszczem roślinnym.
- W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól.
- W drugiej misce połącz kokos, rodzynki, jajko, mleko skondensowane, aromat migdałowy, roztopione masło i większość cukru. Odłóż około 2 łyżki cukru na wierzch bochenków.
- Przełóż mokrą masę do miski z mąką i wymieszaj, aż powstanie gęste, zwarte ciasto.
- Podziel ciasto między przygotowane keksówki i wyrównaj wierzch.
- Rozpuść odłożony cukier w odrobinie gorącej wody, a następnie posmaruj nim wierzchy ciasta.
- Piecz na środkowym poziomie piekarnika przez około 60 minut, aż bochenki będą rumiane i upieczone w środku.
- Ostudź chlebki w formach, a następnie pokrój w kromki i podawaj.
Też z jajkami
Wszystkie (921) →
Pancakes z syropem klonowym
Żurek z białą kiełbasą, jajkiem i ziemniakami
Hiszpańska tortilla z curry
Chałka z makiem