Szukaj przepisu albo składnika Dołącz do testów
Boterkoek z kajmakiem i czekoladą

SKuchnia SwipeYumPrzepis redakcji

Boterkoek z kajmakiem i czekoladą

Holenderskie maślane ciasto z warstwą kajmaku i gorzkiej czekolady. Jest kruche na brzegach, miękkie w środku i najlepiej smakuje po całkowitym wystudzeniu.

50 min355 kcal12 porcjiŁatweDeserKuchnia francuska

Otwórz w SwipeYum
Wariacje

Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.

Składniki

12 porcji
  • 200 gmasła, miękkiego
  • 200 gcukru
  • 250 gmąki pszennej
  • szczypta soli
  • 200 gkajmaku
  • 75 ggorzkiej czekolady
  • 1jajko, roztrzepane
Sprawdź w Lodówce, czego Ci brakuje

Jak zrobić

  1. Rozgrzej piekarnik do 180°C. Wyłóż papierem do pieczenia dno kwadratowej lub okrągłej formy, która nie jest tortownicą.
  2. Utrzyj miękkie masło z cukrem na jasną, kremową masę.
  3. Dodaj mąkę i sól. Zagnieć gładkie ciasto, a następnie podziel je na dwie części.
  4. Wciśnij połowę ciasta w dno przygotowanej formy i wyrównaj dłonią lub łyżką.
  5. Nałóż na ciasto małe porcje kajmaku i posyp posiekaną czekoladą.
  6. Przykryj nadzienie pozostałym ciastem, delikatnie je rozprowadzając. Posmaruj wierzch roztrzepanym jajkiem.
  7. Piecz około 30 minut, aż ciasto się zarumieni. Środek może być miękki i lekko drżący. Wystudź całkowicie przed pokrojeniem na małe kawałki.

Też z jajkami

Wszystkie (921) →
Ugotuj to z SwipeYumTesty na iPhone’aDołącz do testów

W aplikacji SwipeYum

Zrób to w aplikacji

Zmień składniki i zapisz własną wersję bez ruszania oryginału.

Każde „Wchodzi” uczy SwipeYum Twojego smaku, a polubione dania wracają w propozycjach.

Dołącz do testów