Pulpeciki z indyka w sosie chrzanowym
Chlebek do shawarmy
Miękki, cienki chlebek smażony na patelni, który po napęcznieniu tworzy kieszonkę. Świetnie nadaje się do nadziewania shawarmą i warzywami.
35 min144 kcal4 porcjeŁatweKolacjaKuchnia bliskowschodnia
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
4 porcje- 125 gmąki pszennej
- 1 łyżeczkasoli
- 1/2 łyżeczkicukru
- 1/2 łyżeczkiproszku do pieczenia
- 1 łyżkaoleju
- około 75 ml wody
Jak zrobić
- Przesiej mąkę do miski. Dodaj sól, cukier i proszek do pieczenia, a następnie wlej olej.
- Stopniowo dolewaj wodę i zagniataj przez około 10 minut, aż powstanie gładkie, elastyczne ciasto.
- Przykryj ciasto i odstaw na 20 minut. Podziel je na 4 części i rozwałkuj każdą na cienki placek.
- Rozgrzej suchą patelnię na średnim ogniu. Smaż placki pojedynczo, aż zaczną pęcznieć i pojawią się na nich rumiane plamki, po czym odwróć je na drugą stronę.
- Gotowe chlebki przykryj czystą ściereczką i trzymaj w cieple, aby pozostały miękkie.
Podobne przepisy
Pulpeciki z indyka w sosie chrzanowym
Kotlety wieprzowe w sosie kreolskim
Kotlety mielone z puree i marynowaną cebulą
Kebab box z frytkami i sosem czosnkowym