Indyk w sosie chrzanowym z kaszą i burakiem
Chrupiące placki z cebulką dymką
Budżetowe, chrupiące placki z cebulką dymką, przygotowane z prostego ciasta i podane z szybkim sosem sojowym.
35 min620 kcal2 porcjeŁatwePrzekąskaKuchnia chińska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
2 porcje- 200 gmąka pszenna
- 120 mlgorąca woda
- 3 gsól
- 30 mlolej rzepakowy
- 3 szt.cebula dymka
- 20 mlsos sojowy
Jak zrobić
- Wsyp mąkę i sól do miski, wlej gorącą wodę i wymieszaj łyżką. Gdy ciasto przestygnie, zagnieć je przez 3 minuty, przykryj i odstaw na 15 minut.
- Posiekaj cebulę dymkę. Ciasto podziel na 2 części, każdą cienko rozwałkuj, posmaruj połową oleju i posyp połową cebulki.
- Zwiń placek w rulon, następnie zawiń rulon w ślimaka i spłaszcz dłonią. Rozwałkuj na placek o grubości około 5 mm.
- Rozgrzej patelnię na średnim ogniu. Smaż placki po 3–4 minuty z każdej strony, aż będą złociste i chrupiące.
- Wymieszaj sos sojowy z 10 ml wody. Pokrój placki na trójkąty i podaj z sosem.
Też z cebulą
Wszystkie (972) →
Indyk w sosie chrzanowym z kaszą i burakiem
Szakszuka po tunezyjsku
Żółte curry z kurczakiem, ryżem i ananasem
Pieczone empanadki z czarną fasolą i serem