Klopsiki z ziemniakami w kremowym sosie
Jajka z ziemniakami i twarogiem na jednej patelni
Syte, domowe śniadanie z rumianymi ziemniakami, delikatnym twarogiem i jajkami. Przygotujesz je na jednej patelni, a całość przyjemnie rozgrzewa i daje uczucie sytości.
35 min610 kcal1 porcjaŁatweŚniadanieKuchnia polska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
1 porcja- 250 gziemniaków
- 150 gtwarogu półtłustego
- 2 sztukijaj
- 60 gcebuli
- 30 mlmleka
- 10 gmasła
- 10 gszczypiorku
- 2 gsoli
- 1 gpieprzu
Jak zrobić
- Ziemniaki obierz, pokrój w kostkę i gotuj w osolonej wodzie przez 8–10 minut, aż lekko zmiękną. Odcedź.
- Cebulę drobno posiekaj. Na patelni rozgrzej masło, dodaj cebulę i smaż 3 minuty. Dodaj ziemniaki i smaż kolejne 5 minut, aż lekko się zrumienią.
- Twaróg rozgnieć z mlekiem, połową szczypiorku, pieprzem i odrobiną soli.
- Zmniejsz ogień. Rozłóż twaróg na ziemniakach, a następnie wbij jajka. Przykryj patelnię i smaż 6–8 minut, aż białka się zetną, a żółtka pozostaną lekko płynne.
- Posyp resztą szczypiorku i podawaj od razu.
Też z ziemniakami
Wszystkie (406) →
Klopsiki z ziemniakami w kremowym sosie
Pierożki ruskie z jogurtowo-koperkowym sosem
Knedliki ziemniaczane z wędzonym łososiem i sosem koperkowym
Stek wołowy z frytkami i masłem czosnkowym