Chłodna miska soba z tofu i warzywami
Jednopatelniowe chili z tofu i fasolą
Szybkie, sycące chili z rumianym tofu, czerwoną fasolą, kukurydzą i pomidorami. Jedna patelnia, dużo białka roślinnego i wyrazisty dymny smak.
30 min575 kcal1 porcjaŁatweKolacjaKuchnia amerykańska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
1 porcja- 250 gtofu naturalnego
- 150 gczerwonej fasoli z puszki, odsączonej
- 200 gkrojonych pomidorów z puszki
- 100 gkukurydzy konserwowej, odsączonej
- 80 gcebuli
- 8 gczosnku
- 10 goleju rzepakowego
- 5 gpapryki wędzonej
- 2 gkminu rzymskiego
Jak zrobić
- Osusz tofu papierowym ręcznikiem i pokrój je w kostkę. Cebulę oraz czosnek drobno posiekaj.
- Rozgrzej olej na dużej patelni. Smaż tofu przez 6–8 minut, obracając je, aż lekko się zrumieni.
- Dodaj cebulę i smaż 3 minuty. Wsyp czosnek, paprykę wędzoną oraz kmin rzymski i podgrzewaj przez 30 sekund.
- Dodaj pomidory, fasolę i kukurydzę. Wymieszaj i gotuj bez przykrycia przez 10–12 minut, aż sos zgęstnieje.
- Spróbuj i w razie potrzeby dopraw solą oraz pieprzem. Podawaj od razu lub przechowuj w lodówce do 2 dni.
Też z tofu
Wszystkie (47) →
Chłodna miska soba z tofu i warzywami
Tofu po chińsku z jajkiem i warzywami
Chińska patelnia z tofu, ryżem i oliwkami
Świeże sajgonki z tofu i chrupiącymi warzywami