Grochówka z kiełbasą i boczkiem
Karkówka z karmelizowaną cebulą, ryżem i smażonym bananem
Talerz w stylu latynoskim: grillowana karkówka przykryta słodką, karmelizowaną cebulą, do tego biały ryż, smażone plastry banana i świeże pomidory.
40 min753 kcal4 porcjeŁatweKolacjaKuchnia latynoamerykańska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
4 porcje- 600 gkarkówki w plastrach
- 2duże cebule
- 1 łyżkacukru trzcinowego
- 250 gryżu
- 2dojrzałe banany
- 2pomidory
- garść sałaty
- 2 ząbkiczosnku
- 3 łyżkioleju
- 1 łyżeczkasoli
- szczypta pieprzu
Jak zrobić
- Ryż przepłucz i ugotuj według opakowania. Odstaw pod przykryciem.
- Cebule pokrój w piórka i smaż na 1 łyżce oleju na małym ogniu 15 minut. Pod koniec dodaj cukier i smaż, aż cebula się skarmelizuje.
- Karkówkę lekko rozbij, natrzyj posiekanym czosnkiem, solą i pieprzem. Smaż na mocno rozgrzanej patelni grillowej po 4 minuty z każdej strony.
- Banany pokrój ukośnie w grube plastry i smaż na reszcie oleju po 2 minuty z każdej strony, aż się zrumienią.
- Na talerzu ułóż karkówkę i przykryj ją cebulą. Obok połóż ryż, banany, pokrojone pomidory i liście sałaty.
Też z wieprzowiną
Wszystkie (130) →
Grochówka z kiełbasą i boczkiem
Chilijskie empanady z wieprzowiną
Belgijskie klopsiki w sosie z Liège
Pieczone ziemniaki z mięsnym farszem i sałatką ogórkową