Tajska zupa rybna z makaronem
Kremowy makaron z pomidorami i chrupiącą bułką
Kremowy makaron z pomidorami, czosnkiem i parmezanem, wykończony chrupiącą bułką tartą. Proste, sycące danie na przytulną kolację.
30 min690 kcal2 porcjeŁatweKolacjaKuchnia włoska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
2 porcje- 180 gmakaronu spaghetti
- 250 gpomidorów koktajlowych
- 1 sztukamałej cebuli
- 2 ząbkiczosnku
- 80 mlśmietanki 30%
- 35 gtartego parmezanu
- 20 gbułki tartej
- 15 mloliwy z oliwek
- 5 gświeżej bazylii
- 2 gsoli
- 1 gczarnego pieprzu
Jak zrobić
- W dużym garnku zagotuj 2 litry osolonej wody. Ugotuj makaron al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu, zachowując 120 ml wody z gotowania.
- Cebulę drobno posiekaj, czosnek przeciśnij, a pomidory przekrój na pół. Na dużej patelni rozgrzej oliwę i smaż cebulę przez 3 minuty.
- Dodaj czosnek i pomidory. Smaż 6–8 minut, aż pomidory zmiękną i zaczną puszczać sok. Dopraw solą oraz pieprzem.
- Wlej śmietankę i 60 ml zachowanej wody z makaronu. Gotuj 2 minuty na małym ogniu, następnie dodaj parmezan i wymieszaj.
- Dodaj odcedzony makaron. Wymieszaj, dolewając stopniowo pozostałą wodę, aż sos dokładnie oblepi makaron.
- Na suchej patelni podpraż bułkę tartą przez 2–3 minuty. Podaj makaron posypany bułką tartą i porwanymi listkami bazylii.
Też z makaronem
Wszystkie (196) →
Tajska zupa rybna z makaronem
Makaron w kremowym sosie z warzywami
Pad kee mao z wołowiną
Spaghetti z owocami morza