SKuchnia SwipeYumPrzepis redakcji

Pieczone kofty z tuńczyka i ciecierzycy

Name: Pieczone kofty z tuńczyka i ciecierzycy
Total time: 35 min
Yield: 1 porcja
Cuisine: Kuchnia bliskowschodnia
Ingredients: 120 g tuńczyka w sosie własnym, odsączonego; 120 g ciecierzycy konserwowej, odsączonej; 1 sztuka jajka; 30 g cebuli; 10 g natki pietruszki; 3 g mielonego kuminu; 2 g słodkiej papryki; 2 g soli; 5 ml oliwy; 80 g jogurtu greckiego; 10 ml soku z cytryny

Pachnące kuminem, pieczone kofty z tuńczyka i ciecierzycy, podane z szybkim sosem jogurtowo-cytrynowym. Syte, białkowe i łatwe do przygotowania w domu.

35 min410 kcal1 porcjaŁatwePrzekąskaKuchnia bliskowschodnia

Otwórz w SwipeYum

Wariacje

Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.

Składniki

1 porcja

120 gtuńczyka w sosie własnym, odsączonego
120 gciecierzycy konserwowej, odsączonej
1 sztukajajka
30 gcebuli
10 gnatki pietruszki
3 gmielonego kuminu
2 gsłodkiej papryki
2 gsoli
5 mloliwy
80 gjogurtu greckiego
10 mlsoku z cytryny

Sprawdź w Lodówce, czego Ci brakuje

Jak zrobić

Rozgrzej piekarnik do ಿನ190°C i wyłóż blachę papierem do pieczenia.
Ciecierzycę rozgnieć widelcem. Dodaj tuńczyka, jajko, drobno posiekaną cebulę i natkę, kumin, paprykę oraz sól. Wymieszaj do połączenia.
Uformuj 5–6 małych, spłaszczonych koft. Ułóż je na blasze i posmaruj oliwą.
Piecz przez 20 minut, obracając kofty po 12 minutach, aż będą zwarte i lekko zrumienione.
Wymieszaj jogurt z sokiem z cytryny. Podaj sos obok gorących koft.

Też z tuńczykiem

Wszystkie (36) →

SKuchnia SwipeYum

Onigiri z tuńczykiem i szczypiorkiem35 min400 kcal

SKuchnia SwipeYum

Onigiri z tuńczykiem i nori35 min190 kcal

SKuchnia SwipeYum

Chrupiące placuszki z tofu i tuńczyka35 min480 kcal

SKuchnia SwipeYum

Amerykańskie kotleciki z tuńczyka35 min390 kcal