Stroganow z pieczarek z wstążkami
Pikantny tajski makaron z krewetkami
Smażony makaron ryżowy z krewetkami, jajkiem, świeżymi ziołami i limonką. Jest aromatyczny, lekko pikantny, a orzeszki dodają mu przyjemnej chrupkości.
25 min755 kcal2 porcjeŁatweKolacjaKuchnia azjatycka
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
2 porcje- 200 gmakaronu ryżowego
- 1 łyżkaoleju sezamowego
- 2jajka
- 1czerwona papryczka chili
- 15 gświeżego imbiru
- 450 gsurowych krewetek
- 1 łyżkasosu sojowego
- 15 gświeżej kolendry
- 5 gświeżej mięty
- 1limonka (sok i skórka)
- 30 gorzeszków ziemnych
Jak zrobić
- Ugotuj makaron ryżowy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź i odstaw.
- Rozgrzej olej na dużej patelni. Wlej roztrzepane jajka i poruszaj patelnią, aby powstał cienki omlet. Smaż 1–2 minuty, przewróć i smaż jeszcze minutę, a następnie pokrój w paski.
- Na tej samej patelni smaż posiekane chili i starty imbir przez 1–2 minuty.
- Dodaj krewetki i smaż, aż będą różowe i całkowicie ugotowane, zwykle 3–4 minuty. Dorzuć makaron i paski omletu, wlej sos sojowy i mieszaj na patelni przez minutę.
- Dodaj posiekaną kolendrę i miętę oraz sok i skórkę z limonki. Wymieszaj, posyp posiekanymi orzeszkami ziemnymi i podawaj.
Też z makaronem
Wszystkie (196) →
Stroganow z pieczarek z wstążkami
Wołowina lo mein
Makaron z kurczakiem, czarnym octem i pieprzem syczuańskim
Spaghetti z cukinią i pesto