Peklowana wołowina z kapustą i warzywami
Placki ziemniaczane z kapustą kiszoną
Proste, chrupiące placki ziemniaczane z dodatkiem kapusty kiszonej, odpowiednie na niedrogą przekąskę.
35 min360 kcal2 porcjeŁatwePrzekąskaKuchnia polska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
2 porcje- 500 gziemniaków
- 100 gkapusty kiszonej
- 50 gcebuli
- 30 gmąki pszennej
- 30 mloleju rzepakowego
- 2 gsoli
- 1 gpieprzu czarnego
Jak zrobić
- Ziemniaki obierz i zetrzyj na drobnych oczkach. Odciśnij nadmiar płynu.
- Kapustę kiszoną drobno posiekaj i dokładnie odciśnij. Cebulę zetrzyj lub drobno posiekaj.
- Wymieszaj ziemniaki, kapustę, cebulę, mąkę, sól i pieprz.
- Rozgrzej połowę oleju na patelni. Nakładaj po 2 łyżki masy na jeden placek i spłaszczaj.
- Smaż placki po 3–4 minuty z każdej strony, aż będą złociste. W razie potrzeby dodaj pozostały olej.
- Osącz placki na papierowym ręczniku i podawaj od razu.
Też z ziemniakami
Wszystkie (406) →
Peklowana wołowina z kapustą i warzywami
Kurczak w sosie musztardowym z pieczonymi ziemniakami
Gulasz wołowy z dynią
Majerankowy kurczak z młodą kapustą i ziemniakami