Białkowy placek z malinami i masłem orzechowym
Placuszki buraczane z owocami
Miękkie, intensywnie różowe placuszki z burakiem, podane z ciepłym owocowym sosem i jogurtem. Są słodkie, lekko waniliowe i pięknie wyglądają na talerzu.
30 min413 kcal4 porcjeŁatweDeserKuchnia polska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
4 porcje- 3średnie buraki
- 50 mlmleka
- 200 gmąki samorosnącej
- 1 łyżeczkaproszku do pieczenia
- 2 łyżkisyropu klonowego
- 1/2 łyżeczkiekstraktu waniliowego
- 3jajka
- 25 gmasła
- 200 gmrożonych owoców leśnych
- 2 łyżkidżemu z czarnej porzeczki
- 100 gjogurtu greckiego
Jak zrobić
- Pokrój buraki na mniejsze kawałki, włóż do wysokiego naczynia, dolej mleko i zmiksuj na gładką masę.
- Przełóż masę buraczaną do miski. Dodaj mąkę, proszek do pieczenia, syrop klonowy, ekstrakt waniliowy i jajka, a następnie wymieszaj na gładkie ciasto.
- Rozgrzej patelnię na średnio małym ogniu i roztop na niej odrobinę masła. Nakładaj porcje ciasta po około 2 łyżki i smaż placuszki przez 2–3 minuty, przewróć i smaż jeszcze minutę. Powtarzaj, wykorzystując resztę masła i ciasta; gotowe placuszki trzymaj w lekko nagrzanym piekarniku.
- W małym rondelku podgrzewaj mrożone owoce z 1 łyżką dżemu przez 5–10 minut, aż puszczą sok i zgęstnieją. W miseczce wymieszaj jogurt z pozostałym dżemem.
- Ułóż placuszki jeden na drugim, podaj z jogurtem i polej ciepłym sosem owocowym.
Też z jajkami
Wszystkie (921) →
Białkowy placek z malinami i masłem orzechowym
Kotlety mielone z ziemniakami i buraczkami
Amerykańskie kotleciki z tuńczyka
Muhallebi z malinami i bitą śmietaną