Ćevapčići z grilla
Poutine, kanadyjskie frytki z serem
Chrupiące frytki z ziemniaków podaje się tu z ciągnącym się, świeżym serem i gorącym sosem pieczeniowym. To sycące, słono-umamiczne danie najlepiej smakuje od razu po przygotowaniu.
30 min570 kcal4 porcjeŁatweKolacjaKuchnia amerykańska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
4 porcje- 1 loleju roślinnego do smażenia
- 300 gsosu pieczeniowego wołowego
- 750 gziemniaków, około 5 sztuk
- 225 gświeżych grudek serowych
Jak zrobić
- Rozgrzej olej w głębokiej frytownicy lub garnku do 185°C.
- Podgrzej sos pieczeniowy w rondelku albo kuchence mikrofalowej.
- Pokrój ziemniaki w cienkie frytki i osusz je dokładnie papierowym ręcznikiem.
- Smaż frytki partiami przez około 5 minut, aż będą jasnozłote i miękkie w środku.
- Wyjmij frytki łyżką cedzakową i odsącz na talerzu wyłożonym ręcznikiem papierowym.
- Przełóż frytki na półmisek, posyp grudkami serowymi i polej gorącym sosem. Podawaj od razu.
