SKuchnia SwipeYumPrzepis redakcji

Ryż smażony z jajkiem i warzywami po chińsku

Name: Ryż smażony z jajkiem i warzywami po chińsku
Total time: 35 min
Yield: 1 porcja
Cuisine: Kuchnia chińska
Ingredients: 100 g ryżu długoziarnistego; 250 ml wody; 1 sztuka jajka; 1 sztuka marchewki; 50 g mrożonego groszku; 50 g cebuli; 1 ząbek czosnku; 10 ml oleju rzepakowego; 15 ml sosu sojowego

Sycący ryż smażony z jajkiem, marchewką, groszkiem i aromatycznym sosem sojowym. Sprawdza się jako ciepłe, szybkie śniadanie dla jednej osoby.

35 min664 kcal1 porcjaŁatweŚniadanieKuchnia chińska

Otwórz w SwipeYum

Wariacje

Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.

Składniki

1 porcja

100 gryżu długoziarnistego
250 mlwody
1 sztukajajka
1 sztukamarchewki
50 gmrożonego groszku
50 gcebuli
1 ząbekczosnku
10 mloleju rzepakowego
15 mlsosu sojowego

Sprawdź w Lodówce, czego Ci brakuje

Jak zrobić

Ryż przepłucz, przełóż do garnka, zalej wodą i gotuj pod przykryciem około 15 minut, aż wchłonie wodę. Odstaw na 5 minut, a następnie lekko przestudź.
Marchewkę obierz i pokrój w drobną kostkę. Cebulę posiekaj, a czosnek drobno rozetrzyj lub posiekaj.
Rozgrzej olej na dużej patelni. Smaż cebulę i marchewkę przez 4 minuty, następnie dodaj czosnek i groszek. Smaż jeszcze 2 minuty.
Warzywa odsuń na bok patelni. W wolne miejsce wbij jajko, szybko wymieszaj i smaż około 1 minuty, aż się zetnie.
Dodaj ugotowany ryż i sos sojowy. Wymieszaj całość i smaż 4–5 minut, aż ryż będzie gorący i lekko podsmażony. Podawaj od razu.

Też z ryżem

Wszystkie (226) →

SKuchnia SwipeYum

Pikantna patelnia ryżowa z kurczakiem i kapustą35 min650 kcal

SKuchnia SwipeYum

Ryż po hiszpańsku z owocami morza35 min560 kcal

SKuchnia SwipeYum

Ryż z oliwkami, papryką i cytryną35 min500 kcal

SKuchnia SwipeYum

Tajskie zielone curry z kurczakiem i szpinakiem35 min984 kcal