Kopytka z kremowym sosem z pieczonej papryki i twarogu
Tiramisu w szklankach
Warstwowe tiramisu z biszkoptami nasączonymi kawą i kremem mascarpone, podane w szklankach z kakao i ziarnami kawy.
45 min375 kcal6 porcjiŚrednieDeserKuchnia włoska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
6 porcji- 250 gserka mascarpone
- 3 szt.jajek (oddzielone żółtka i białka)
- 80 gcukru pudru
- 150 mlmocnej kawy espresso, wystudzonej
- 30 mllikieru amaretto lub 30 ml soku z pomarańczy
- 200 gbiszkoptów (savoiardi) lub podłużnych sucharków
- 15 gkakao do posypania
- 1 szczyptasoli
- 8 szt.ziaren kawy do dekoracji
Jak zrobić
- Zaparz 150 ml mocnej kawy espresso, ostudź ją i wymieszaj z amaretto lub sokiem pomarańczowym.
- Ubij białka ze szczyptą soli na sztywną pianę. W osobnej misce utrzyj żółtka z cukrem pudrem, dodaj mascarpone i wymieszaj na gładki krem. Delikatnie połącz z pianą.
- Szybko zanurzaj biszkopty w kawie i układaj je warstwami w szklankach, przekładając kremem mascarpone.
- Wstaw deser do lodówki na co najmniej 3 godziny.
- Przed podaniem oprósz wierzch kakao i udekoruj ziarnami kawy.
Też z jajkami
Wszystkie (921) →
Kopytka z kremowym sosem z pieczonej papryki i twarogu
Chrupiąca grzanka z omletem z serkiem wiejskim
Kolumbijskie ziemniaki faszerowane wołowiną
Lok lak z wołowiną