SKuchnia SwipeYumPrzepis redakcji

Tortilla śniadaniowa z jajkiem, awokado i fetą

Name: Tortilla śniadaniowa z jajkiem, awokado i fetą
Total time: 15 min
Yield: 1 porcja
Cuisine: Kuchnia fusion
Ingredients: 1 sztuka tortilla pszenna; 2 sztuki jajek; 60 gramów jogurtu naturalnego; 10 gramów pasty gochujang; 10 mililitrów soku z cytryny; 5 mililitrów oleju rzepakowego; 2 gramy soli; 50 g awokado; 40 g sera feta; 40 g ogórka; 10 g szczypiorku

Pszenna tortilla z jajkiem sadzonym, awokado, fetą i ogórkiem, podana na płasko z pikantnym sosem jogurtowym z gochujang. Sycące śniadanie gotowe w 15 minut.

15 min440 kcal1 porcjaŁatweŚniadanieKuchnia fusion

Otwórz w SwipeYum

Wariacje

Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.

Składniki

1 porcja

1 sztukatortilla pszenna
2 sztukijajek
60gramów jogurtu naturalnego
10gramów pasty gochujang
10mililitrów soku z cytryny
5mililitrów oleju rzepakowego
2gramy soli
50 gawokado
40 gsera feta
40 gogórka
10 gszczypiorku

Sprawdź w Lodówce, czego Ci brakuje

Jak zrobić

Pokrój awokado i ogórka w kostkę, a fetę pokrusz. Posiekaj szczypiorek.
Wymieszaj jogurt z pastą gochujang i połową soku z cytryny.
Rozgrzej olej na patelni. Wbij jajka, dopraw częścią soli i smaż 2–3 minuty, aż białka się zetną, a żółtka pozostaną miękkie.
Podgrzej tortillę na suchej patelni przez około 20 sekund z każdej strony.
Ułóż na tortilli jajka, awokado, fetę i ogórka. Polej sosem jogurtowym, skrop pozostałym sokiem z cytryny i posyp szczypiorkiem.
Podawaj od razu, na płasko, gdy tortilla jest ciepła.

Też z tortillą

Wszystkie (67) →

SKuchnia SwipeYum

Ognista tortilla z kurczakiem i warzywami20 min555 kcal

SKuchnia SwipeYum

Chrupiąca tortilla z ziemniakami i jajkiem30 min740 kcal

SKuchnia SwipeYum

Tacos z kurczakiem, awokado i serem35 min590 kcal

SKuchnia SwipeYum

Młode ziemniaki z dipem awokado55 min550 kcal