Stroganow z pieczarek z wstążkami
Włoska zapiekanka z makaronem i warzywami
Zapiekany makaron z warzywami, pomidorami i mozzarellą. Dobrze znosi przechowywanie i odgrzewanie, dlatego nadaje się do przygotowania na kilka posiłków.
50 min610 kcal2 porcjeŁatweKolacjaKuchnia włoska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
2 porcje- 180 gmakaronu penne
- 1 sztukacebuli
- 2 sztukimarchewki
- 1 sztukacukinii
- 400 gkrojonych pomidorów z puszki
- 2 ząbkiczosnku
- 15 mloliwy z oliwek
- 125 gmozzarelli
- 5 gsuszonego oregano
- 3 gsoli
Jak zrobić
- Rozgrzej piekarnik do 200°C. Ugotuj makaron w osolonej wodzie o 2 minuty krócej niż podano na opakowaniu, a następnie odcedź.
- Cebulę, marchewki i cukinię pokrój w małą kostkę. Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj warzywa i smaż 8 minut, aż lekko zmiękną.
- Dodaj przeciśnięty czosnek, oregano i pomidory. Gotuj 8 minut, mieszając, aż sos lekko zgęstnieje. Dopraw solą.
- Wymieszaj makaron z sosem i przełóż do naczynia żaroodpornego. Rozłóż na wierzchu porwaną mozzarellę.
- Piecz 15 minut, aż ser się roztopi i lekko zarumieni. Podziel na porcje; przed schowaniem do lodówki całkowicie ostudź.
Też z makaronem
Wszystkie (196) →
Stroganow z pieczarek z wstążkami
Wołowina lo mein
Makaron z kurczakiem, czarnym octem i pieprzem syczuańskim
Spaghetti z cukinią i pesto