SKuchnia SwipeYumPrzepis redakcji

Złociste placuszki ziemniaczane z twarożkiem

Name: Złociste placuszki ziemniaczane z twarożkiem
Total time: 35 min
Yield: 1 porcja
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 250 g ziemniaków; 1 sztuka jajka; 30 g mąki pszennej; 100 g twarogu półtłustego; 40 g jogurtu naturalnego; 10 g szczypiorku; 10 ml oleju rzepakowego; 2 g soli; 1 g pieprzu czarnego

Złociste placuszki ziemniaczane podane z delikatnym twarożkiem, jogurtem i świeżym szczypiorkiem. Syte, proste i odpowiednie na spokojne śniadanie.

35 min575 kcal1 porcjaŁatweŚniadanieKuchnia polska

Otwórz w SwipeYum

Wariacje

Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.

Składniki

1 porcja

250 gziemniaków
1 sztukajajka
30 gmąki pszennej
100 gtwarogu półtłustego
40 gjogurtu naturalnego
10 gszczypiorku
10 mloleju rzepakowego
2 gsoli
1 gpieprzu czarnego

Sprawdź w Lodówce, czego Ci brakuje

Jak zrobić

Obierz ziemniaki, zetrzyj je na drobnych oczkach i dokładnie odciśnij nadmiar płynu.
Wymieszaj ziemniaki z jajkiem, mąką, 1 g soli i pieprzem.
Rozgrzej połowę oleju na patelni. Nakładaj cztery porcje masy i smaż po 3–4 minuty z każdej strony. Dodaj resztę oleju przed drugą partią, jeśli jest potrzebna.
Rozgnieć twaróg z jogurtem, pozostałą solą i połową szczypiorku.
Podaj gorące placuszki z twarożkiem i posyp resztą szczypiorku.

Też z ziemniakami

Wszystkie (406) →

SKuchnia SwipeYum

De volaille z purée i marchewką z groszkiem55 min1030 kcal

SKuchnia SwipeYum

Kremowe ziemniaki z kapustą i pieczarkami35 min430 kcal

SKuchnia SwipeYum

Młode ziemniaki z dipem awokado55 min550 kcal

SKuchnia SwipeYum

Kurczak z ziemniakami i kapustą z jednej patelni35 min570 kcal