Curry z ciecierzycą
Zupa z chorizo i ciecierzycą
Rozgrzewająca, hiszpańska zupa z pikantną kiełbasą chorizo, ciecierzycą i kapustą. Jest sycąca, aromatyczna i gotowa w kilka minut.
15 min320 kcal4 porcjeŁatweKolacjaKuchnia śródziemnomorska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
4 porcje- 400 gpomidorów z puszki
- 400 mlwody
- 110 gchorizo
- 140 gkapusty włoskiej
- szczypta płatków chili
- 400 gciecierzycy z puszki
- 1kostka bulionu drobiowego
- chleb z chrupiącą skórką do podania
Jak zrobić
- Wlej pomidory z puszki do średniego garnka i dolej 400 ml wody. Postaw garnek na dużym ogniu.
- W tym czasie pokrój chorizo na grube kawałki, a kapustę włoską poszatkuj. Jeśli kiełbasa ma osłonkę, zdejmij ją.
- Dodaj do garnka chorizo, kapustę, płatki chili i odsączoną ciecierzycę. Pokrusz do środka kostkę bulionu i dokładnie wymieszaj.
- Przykryj garnek i gotuj na dużym ogniu przez około 6 minut, aż kapusta zmięknie. Podawaj gorącą z chlebem.
